安康新聞網訊 11月5日，世界最早的茶——安康秦漢古茶恢復創(chuàng)新產品科研成果發(fā)布會在楊凌舉辦，安康秦漢古茶亮相楊凌農高會。
平利地處秦嶺以南，土壤富含鋅硒，適宜茶樹生長，被專家公認的全國最優(yōu)質的茶產區(qū)。據《茶經》記載，“平利屬于山南茶區(qū)的中心區(qū)”，是中國最古老茶區(qū)之一，產茶歷史悠久，久負盛名。清乾隆年間，平利“三里埡毛尖”便歲貢皇家，享譽朝野而列為貢茶，延綿興盛200余年。
為充分利用好“世界最古老的茶—秦漢古茶”品牌，2017年，安康市政府與中國農業(yè)科學院茶研所聯手，最終選擇在“中國名茶之鄉(xiāng)—平利”，對秦漢古茶制作技藝進行恢復、還原，復活古茶品質口味，一舉研制成功。
