通訊員 王金娥 謝盛玲 符畢垚

“咚咚鏘！咚咚鏘！”2月1日，寧陜縣城關(guān)鎮(zhèn)幸福山院民宿的院壩里，鑼鼓歡騰、熱鬧非凡。一場庖湯宴在此舉辦，讓返鄉(xiāng)游子與游客在熟悉的年俗里找回兒時(shí)年味。

張燈結(jié)彩的民宿內(nèi)，寧陜鄉(xiāng)間流傳已久的年豬祭禮年俗拉開了庖湯宴的序幕。民宿負(fù)責(zé)人趙軍穿梭在人群中忙前忙后，額頭沁出了細(xì)密的汗水，但他臉上始終掛著笑意：“辦這個(gè)活動(dòng)，就是想找回小時(shí)候過年的熱鬧勁兒?！?/p>

此前，舉辦庖湯宴的消息一出，鄰里鄉(xiāng)親們都趕來搭手，搬桌椅、擺碗筷、備食材，大家一邊忙活一邊嘮家常，院子里升騰起濃濃的煙火氣?！靶r(shí)候誰家有事全村幫忙，現(xiàn)在還是這個(gè)理?！贝迕聃U永紅的話，道出了鄰里間最質(zhì)樸的溫情。

活動(dòng)中，10余個(gè)寧陜本土民俗節(jié)目輪番登場，演員們身著彩衣踏著鼓點(diǎn)起舞，臺(tái)下觀眾圍坐成圈，掌聲、歡呼聲此起彼伏。88歲的謝代明坐在前排，看著臺(tái)上的鑼鼓表演，眼眶微微泛紅：“我十幾歲時(shí)也耍過獅子、敲過鑼，今天這場景，一下子就讓我想起了年輕時(shí)的日子?！迸栂?，大人小孩的笑臉相映，成為冬日里的溫暖畫面。

中午12點(diǎn)，鮮香的土灶蒸菜味在空氣中彌漫開來，40余桌宴席座無虛席，游客們紛紛落座品嘗地道美食?！皼]想到還能找回四五十年前農(nóng)村殺豬宴的氛圍?！睅е胰粟s來赴宴的游客王曉梅，剛吃下一口蒸菜，就滿臉興奮地表示：“這樣的年味，比記憶里更濃?！边@些通過土灶慢蒸的特色菜，讓賓客們贊不絕口。

體驗(yàn)區(qū)里更是一派歡樂景象。石臼旁，游客們輪流揮槌，一下、兩下、三下……土豆?jié)u漸變得軟糯。爆米花機(jī)旁圍滿了大人和孩子，隨著“砰”的一聲響，金黃的米花涌出來，甜絲絲的味道在空氣里散開。投壺、套圈、下象棋等游戲區(qū)前，大家排著隊(duì)上陣，熱鬧不已。

94歲的黃后榮坐在人群中，看著眼前的熱鬧場景笑著說：“好久沒見過這么熱鬧的場面了，就像回到了過去，真開心?！?/p>

熱鬧的庖湯宴背后，是寧陜縣大力推動(dòng)生態(tài)旅游發(fā)展的堅(jiān)實(shí)腳步。幸福山院民宿由趙軍的老房子改建而成，自2025年4月運(yùn)營以來，借著寧陜生態(tài)旅游發(fā)展的東風(fēng)，生意一直非常紅火。去年環(huán)長安河健身步道建成后，道路直接通到民宿門口，吸引了更多游客前來游玩。

“政府支持力度大，生態(tài)旅游越來越火，我們民宿的發(fā)展前景也越來越好?！壁w軍說，他從去年10月開始籌劃庖湯宴，既想圓自己的童年夢，也想為民宿聚聚人氣，活動(dòng)得到了鎮(zhèn)政府和村上的鼎力支持，幫他搭建場地、安排節(jié)目、維持秩序，讓這場活動(dòng)辦得更加有聲有色。

炊煙裊裊，日頭西斜，孩子們手里攥著沒吃完的爆米花，老人們還在念叨著剛才的表演，鄉(xiāng)親們收拾著場地，臉上仍帶著笑意。這場庖湯宴，在煙火氣里融入了童年記憶與鄉(xiāng)村溫情，讓游客們在體驗(yàn)傳統(tǒng)年俗的同時(shí)，感受到寧陜生態(tài)旅游的獨(dú)特魅力。

一審：楊 一

二審：田 丕

終審：張 俊